好多人假日都喜歡去 川龍飲茶 ， 但其實有特色的茶樓多的是， 點解要山長水遠去到咁隔涉既川龍呢？ 又點解去到一定要食西洋菜？
跟據維基資料，原來香港同雲南出產茶葉的地區緯度相近， 所以估計 20 世紀初， 大帽山的川龍居民曾以種茶為生， 不過在 1920 年代後茶園已經荒廢。 到了五十年代， 政府禁止於旺角種西洋菜， 一些村民便嘗試在川龍種植西洋菜。 由於水源溫度等得宜， 能種出優質的西洋菜。 咁新鮮又係本地出產既西洋菜， 唔係度度有得食， 山長水遠去到川龍飲茶都值得啦～
不過雖然川龍現時仍有農夫耕種， 但由於後繼無人， 未來也許有失傳危機， 所以有得食就要支持吓喇～
去 川龍飲茶 的交通方法
川龍位於大帽山腰， 可駕車前往， 或於荃灣地鐵站上蓋乘 51 號巴士於川龍村下車， 又或者在荃灣地鐵站 B1 出口， 過天橋到兆和街乘 80 號綠色小巴直達總站。
嘆大帽山腰的「自助餐」
無論乘巴士或小巴， 下車便可以看到兩間茶樓 「端記」 和 「 彩龍」 。 這兩間茶樓的運作大同小異， 都是 「自助餐」 形式。 所謂 「自助餐」 是全部自己幫助自己， 從搵位、 拿碗筷茶具， 到揀茶葉沖茶、 取點心， 都是靠自己！
端記茶樓
端記茶樓有兩層， 如果不介意時常要上上落落拿餐具點心， 樓上的風景絕對吸引。 而且此處乃香港碩果僅存的「 雀鳥茶居 」， 還偶有一、 兩籠雀鳥掛近天花， 很有舊茶樓味道。
到端記飲茶必須留意時間， 端記的營業時間是早上六時至下午二時， 而吃點心的黃金時間為早上八至十時。 小編當日下午一時多才來到， 好處是輕易坐到最好風景位置， 壞處當然係無乜嘢心剩， 西洋菜更早已售罄， 只能有乜食乜。
端記茶樓
地址： 荃灣荃錦公路川龍村 57-58 號
電話： 2490 5246（ 不設訂座 ）
營業時間： 星期一至日早上 6 時至下午 2 時 ； 不做晚市
特色食品： 鵪鶉蛋燒賣、 雞球大包
彩龍茶樓
地址： 荃灣荃錦公路川龍村 2 號
電話： 2414 3086
營業時間： 星期一至日早上 6 時至下午 3 時
特色食品： 芝麻卷、 鵪鶉蛋燒賣
到川龍飲茶， 沒有優美到可以打卡的裝修， 點心也是一般常見的味道， 服務甚至要全自助⋯⋯ 但在香港仍然吃到自家種植的蔬菜、 還有鳥籠風情⋯⋯ 時間彷彿在此被定了格。 就算只是一個簡單的地方讓親友共聚一堂， 已經值得珍惜。
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